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ある温度で空気が抱えられる水蒸気の量の上限を、圧力(hPa など)で表したもの。相対湿度は、実際の水蒸気圧をこの飽和水蒸気圧で割った割合です。
飽和水蒸気圧は温度が上がると急に大きくなります。そのため、水蒸気の量が変わらなくても、温度が上がるだけで相対湿度の表示は下がります。ケージのホット側の湿度計が低く出るのは、そこだけ乾いているからとは限らない、という話の根拠がこれです。異なる温度で測った湿度を比べるときは、相対湿度のままではなく水蒸気圧か露点に直してから比べます。当店のボールパイソンの冬の加湿の記事にまとめています。